黑猪散养
山林散养 · 12 个月慢养
每头黑猪都有 3 亩山林活动空间，吃草吃果，自由运动
品种优势
赣西黑猪 · 本土优质品种
引进赣西黑猪、玉山黑猪等本土优良品种，与外来品种杂交改良， 既保留了黑猪肉质的细腻紧实，又提高了生长性能。
- 品种
赣西黑猪 · 玉山黑猪 · 杂交改良 - 饲养周期
12-14 个月（普通白猪仅 6 个月） - 活动空间
每头黑猪拥有 3 亩山林自由活动空间 - AI 耳标
智能耳标追踪每头猪的健康、运动、进食数据
品质差异
为什么赣星黑猪更香？
黑猪比普通白猪多养 6 个月，肌间脂肪更丰富， 肉质红白分明如雪花纹，煮、炒、炖都香。
- 肌间脂肪
黑猪 4.5%+ vs 白猪 2.5%，大理石花纹明显 - 不饱和脂肪酸
黑猪肉不饱和脂肪酸含量比白猪高 30%+ - 胶原蛋白
黑猪皮厚胶质丰富，炖汤口感更佳 - 风味氨基酸
谷氨酸等风味物质含量更高，肉香更浓
